要想开个食品加盟店可真不容易啊!手续多得让人头疼,不仅要遵守繁琐的法律规定,还要办各种各样的证照。不过别怕,我这就给你详细说说都得办哪些重要手续:
1. 首先就是商业注册啦
开店第一步,先去本地的工商行政管理局把你的公司名字给审核批准了,然后再去办理营业执照。按照《食品安全法》这一大堆法律法规,没有这个营业执照你的餐馆怎么能开业呢?
2. 食品经营许可证也是必不可少
食品经营许可证,也叫餐饮服务许可证或者食品卫生许可证,这个东西可是对餐饮业来说非常关键的许可证之一哦。自从咱们国家从2016年开始实施 "三证合一"政策以来,现在只需要搞定一个食品经营许可证就行了。但是你的员工们还是得接受食品卫生知识培训并通过考核这关才行。
3. 然后是消防审批
等你搞定装修之后,还得跑趟消防部门进行消防审批。高级点的建筑就要找市消防局问问看,至于12层及以下的就去找区消防大队吧。
4. 接下来是环保审批
环保审批这块儿也是不能忽视的,主要看你的餐馆排放油烟、废水、噪音情况是否合理,还有你的食品加工场地布置和商业经营的可行性。
5. 工商执照咱们也少不了
有了前面纸质的食品经营许可证、消防审批和环保审批,最后再带上这些材料到工商部门去换一张工商执照。
6. 税务登记证也得加上
从领到营业执照的那一刻算起,三十天之内,赶快去当地的税务局申请领个地税税务登记号,顺便学习一下有关的税收政策吧。
7. 可能需要别的什么手续吗?
- 简单说两句:员工的健康证得办,这是为了证明他们没有传染病。
- 如果你的店里卖酒,那就得有酒类销售许可证。
- 烟草销售许可证也别忘了,毕竟店里要是卖烟草制品的话。
- 用的计量器具还需要获得检测合格证才能用哦。
8. 装修和买设备的事儿
拿到各种证照后,就可以按照加盟店的要求开始装修和采买设备啦。在布置的时候,记住要想想你的消费者、产品定位、预算以及布局到底是否妥当。
9. 先找好人手再进行培训
找好了负责人手,比如大厨小弟、服务员小妹之类的,先给他们培训一下,确认他们理解食品卫生和安全的重要性不要弄错了。
10. 开始筹备开业事宜
所有手续全都Ok之后,我们就可以准备好开张啦~搞好宣传推广啊、菜单设计啊、跟供货商搞好关系之类的,都是我们需要做的。
开个食品加盟店可得按照严格的流程和法规来走,保证自己守法经营才能生存下去呀。在这里面,务必要注意每项手续的办理顺序和具体要求,避免因为手续问题导致餐馆无法正常营业。与此同时,食品安全和顾客服务也要做好,给客人们提供一个既安全又干净,口感佳口味优的餐饮环境。
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